为激励广大职工争做新时代的奋斗者,进一步丰富职工业余文化生活，提升职工队伍素质，口岸公司工会联合珠海市总工会举办了“中国梦 劳动美——喜迎二十大、建功新时代”2022年职工生活课堂（西式烘培线下培训）活动，口岸公司共计20名职工参加了此次活动。

培训课上，烘培老师首先向职工们介绍了制作西式蛋挞所需材料、必备工具、烤箱的相关知识及操作方法和注意事项。随后老师现场示范，手把手教大家制作蛋挞的流程，职工们在老师的讲解和指导下，将纯牛奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋等材料进行调试及搅拌，并按比例倒入模具中，亲身体验做蛋挞。活动现场蛋挞的香味弥漫，气氛火热。职工们将一起做好的蛋挞放进烤箱中，等待美味的蛋挞出炉。在老师的指导下，一盘盘香甜的蛋挞出炉，职工们争相品尝，吃着自己亲手制作的蛋挞，脸上露出了开心的笑容。整个培训课程生动活泼、干货满满，增强了员工对西式烘培的认识和学习新技能的兴趣，纷纷表示今后也让家人、朋友吃到自己亲手制作的蛋挞。通过此次职工课堂活动的开展，不仅丰富了职工们的业余生活，放松心情、舒缓压力，进一步激发了职工昂扬向上的精神风貌、蓬勃旺盛的工作热情，激励广大职工争做新时代的奋斗者，以高质量发展的优异成绩向党的二十大献礼。